Sehr geehrter Freund der Genüsse, willkommen auf der Homepage des Restaurants & Bistros „Schlumachers“

Wir hoffen, Sie ein wenig neugierig auf uns machen zu können.

Wir, das sind Peter Kersten, Marion Koch, Christian Ay und Rene Rascher.

Inhaber Peter Kersten, der im bekannten „Schabbelhaus“ eine Ausbildung zum Koch absolvierte, und seine Frau Marion Koch sind schon seit längerem ein eingespieltes Team bei der Leitung von Gastronomie-Betrieben in Schleswig Holstein.

Im „Schlumacher’s“ stehen  Ihnen die Köche Christian Ay  und  Rene Rascher zur Seite. 

Gemeinsam wollen wir das Traditionshaus neu beleben und ein atmosphärisches und kulinarisches Kleinod in Lübecks Altstadt schaffen.

Die Tische und die Speisekarten wurden aus Holz angefertigt und mit den modernen und bequemen Lederstühlen entsteht für Sie eine gemütlich warme, und doch modern elegante Atmosphäre.
Abgerundet wird diese durch einen gemauerten Kamin, zentral im großen Gastraum, Schieferplatten auf den Tischen, zahlreiche Kerzen und frische Blumen.
Hier sollen Sie sich auch zum längeren verweilen eingeladen fühlen.

In unserer Küche bereiten wir für sie eine Mischung aus traditionellen deutschen Gerichten, modern interpretiert und aufgewertet, sowie fernöstlich angehauchten Speisen und Pasta-Gerichten aus handgemachten Nudeln zu.
Ofenfrische Flammkuchen bieten wir als schnell servierte und sättigende Mahlzeit, oder als Knabberei für Mehrere zu einem Glas Wein an.
Stets frische Salate, sowie herzhafte und süße Kleinigkeiten runden unser Speisenangebot ab.

Jeder sollte also bei uns fündig werden, und egal ob sie nur eine rasche Mahlzeit einnehmen wollen, oder sich längere Zeit niederlassen, um die gute Küche und ausgesuchte Weine zu genießen, Sie sind stets herzlich willkommen.

Für Feierlichkeiten wie Geburtstage, Konfirmationen, Firmenfeiern und sonstige Anlässe sind unsere Räumlichkeiten ebenfalls gut geeignet. Bis zu 40 Personen finden bei uns Platz.  Wir stellen Ihnen gerne das passende Menü zusammen.

Für die Raucher unter Ihnen haben wir ebenfalls einen schönen Raucherraum eingerichtet, hölzerne Hochtische, dazu passende Stühle, ein antiker Schrank und ein Kamin schaffen hier ebenfalls eine gemütliche Atmosphäre.

In der wärmeren Jahreszeit eröffnen wir dann auch unseren kleinen Innenhof-Garten, den wir derzeit neu gestalten.

Zögern sie nicht uns anzurufen, wenn sie einen Tisch reservieren möchten, bzw sich für unsere Räumlichkeiten für ihren feierlichen Anlass interessieren.

Oder kommen sie einfach bei uns vorbei imLübecker Altstadtrestaurant Schlumacher`s.
Ihr Schlumacher’s –Team.