Winzerabend
Breuer meets Breuer am 13. April 2023
Breuer & Breuer aus dem Rheingau begleiten unser
4-Gänge Menü mit einer double-fly Weinbegleitung
Das Weingut Stefan Breuer und das Weingut Georg Breuer, vertreten durch Theresa, haben jeweils ihre eigene Handschrift und dennoch liegen beide Weingüter im Rheingau.
Lassen Sie sich begleiten durch einen kulinarischen Abend in jeglicher Hinsicht. Schmecken Sie die Unterschiede und Gemeinsamkeiten in der double-fly Weinbegleitung von Breuer & Breuer.
Das Menü
Amuse Geule
***
Saibling | Kimchi |Dill
***
Languste | Blumenkohl | Wasabi
***
Tafelspitz | Spargel | Karotte
Rettich | La Ratte Kartoffel
***
Mango | Cashew | Chili | Birne
***
Petit Four
Reservieren
Sie möchten gerne dabei sein?
Dann reservieren Sie jetzt einen der limitieren Plätze.
4- Gang Menü inkl. Getränkepauschale – 130,00 € | Pers.
(Doublefly Weinbegleitung, Aperitif des Hauses, Tafelwasser, eine Kaffeespezialität)
Wir bitten um Verständnis, dass das Menü wie angegeben serviert wird und Ausnahmen an diesem speziellen Menü leider nicht möglich sind. Sollten Sie Unverträglichkeiten oder Allergien haben fragen Sie bitte vorab nach, ob diese berücksichtigt werden können.
Für eine verbindliche Reservierung ist die Hinterlegung einer Kreditkarte erforderlich.
4- Hands Dinner
two of Preetam & two of Gabrijel
Was passiert, wenn indische und französische Küche aufeinandertreffen?
Wir wissen es nicht, aber an diesem Abend möchten wir es herausfinden.
Zusammen mit dem Inhaber und Küchenchef des indischen Restaurants Raahi in Lübeck werden wir ein 8- Gänge Menü zaubern, dass Ihren Geschmacksknospen alles abverlangen wird.
Es gibt vier Gänge auf jeweils zwei Tellern. Die Zutaten sind die gleichen, die Gewürze sind andere. Dazu der passende begleitende Wein.
Das Menü
Amuse Geule
***
Kartoffel | Spargel | Artischoke | Joghurt
***
Edelpilze | Grissini
***
Lamm | Erbse | Kichererbse | Bohne | Pistazie | Jus
***
Mango | Milch | Schokolade | Kaffee
***
Petit Four
Reservieren
Lassen Sie sich mitnehmen auf eine Geschmacksreise
der besondern Art!
8- Gang Menü inkl. Weinbegleitung – 129,00 € | Pers.
Wir bitten um Verständnis, dass das Menü wie angegeben serviert wird und Ausnahmen an diesem speziellen Menü leider nicht möglich sind. Sollten Sie Unverträglichkeiten oder Allergien haben fragen Sie bitte vorab nach, ob diese berücksichtigt werden können.
Für eine verbindliche Reservierung ist die Hinterlegung einer Kreditkarte erforderlich.
Ihr Event
Feiern Sie im Schlumachers
Sie haben etwas zu feiern oder möchten mit Ihren Mitarbeitern und Kollegen einen besonderen Abend verbringen? Egal ob im kleinen Kreise oder mit allen Freunden und Bekannten, wir bieten für jede Gelegenheit das passende Essen
und die passenden Weine.
Planung
Von Location bis Menü
Gerne begleiten wir Sie bei der Planung Ihrer Veranstaltung von der Menüzusammenstellung bis zum Blumenschmuck. Schicken Sie uns gerne Ihre Anfrage (mit Angaben Ihrer Telefonnummer und E-Mail Adresse).
Wir lassen Ihnen gerne unsere Menüempfehlungen zukommen.
Gerne können Sie auch außerhalb unserer Öffnungszeiten für Ihre Feier reservieren.