Two of Preetam & two of Gabrijel
Was passiert, wenn indische und französische Küche aufeinandertreffen?Zusammen mit dem Inhaber und Küchenchef des indischen Restaurants Raahi in Lübeck werden wir ein 8- Gänge Menü zaubern, dass Ihren Geschmacksknospen alles abverlangen wird.
Es gibt vier Gänge auf jeweils zwei Tellern. Die Zutaten sind die gleichen, die Gewürze sind andere. Dazu der passende begleitende Wein.
Das Menü
Amuse Geule
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Kartoffel | Spargel | Artischoke | Joghurt
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Edelpilze | Grissini
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Lamm | Erbse | Kichererbse | Bohne | Pistazie | Jus
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Mango | Milch | Schokolade | Kaffee
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Petit Four
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Lassen Sie sich mitnehmen auf eine Geschmacksreise
der besondern Art!
8- Gang Menü inkl. Weinbegleitung – 129,00 € | Pers.