Lassen Sie das Jahr in gemütlicher Atmosphäre, mit leckerem Essen und anregenden Gesprächen ausklingen.

Verbringen Sie den Silvesterabend in gemütlicher Atmosphäre im Schlumachers. 
Von 17-22 Uhr können Sie unsere Speisen von der a la carte Karte und unserem Warenkorb genießen. 
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Starten Sie um 20 Uhr mit einem prickelnden Glas Champagner in den Abend.
Wir servieren Ihnen unser 4- Gänge Menü, wahlweise mit Weinbegleitung. 
Der Abend wird begleitet durch gute Gespräche und nette Gesellschaft. Aufgrund der hohen Nachfrage kann die Platzierung auch an Sharing-Tabels erfolgen. 

Unser 4-Gang Silvestermenü für 98,- € | Pers.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur das angebotene Menü servieren und Änderungen nur bedingt (aufgrund von Allergien oder Unverträglichkeiten) berücksichtigt werden können. Bitte sprechen Sie dies vorab mit uns ab. 

 

 

Reservieren

 

Für eine verbindliche Reservierung ist die Hinterlegung einer Kreditkarte oder eine Anzahlung erforderlich. Eine kostenfreie Stornierung ist bis 3 Tage vorher möglich. Bei einer späteren Stornierung oder einem no-show werden 100% des Menüpreises fällig. Eine Reservierung ist nur direkt per E-Mail möglich, nicht über das Reservierungsportal.

Silvestermenü

Amuse Geule

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Sashimi vom Ora King Lachs | Ponzu | Asiamayo | Mandel
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Maronen Cremesüppchen | Sherry | Apfel
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Geschmorte Rinderschulter vom U.S. Beef 
Wurzeln | Knollen | Portweinjus
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Birne | Valrhona Edelkuvertüre | Tonkabohne | Piemont Haselnuss

 

98,- € | Pers.