Weinkarte
Schaumweine
2012er Vintage Brut Cuvée
Chardonnay & Pinot Noir | trocken
Dom Perignon | Champagne
Blume | Aprikose | Mirabelle | Rhabarber | Minze |mineralische Asche | Lebhaft
Explosiv | Säure im Abgang | Ingwer | Röstaromen
0,75l 295
2004er Krug Brut Vintage
Chardonnay & Pinot Meunier | trocken
Krug | Champagne
Zitrusfrucht | Zusammenspiel aus Fruchtzucker und herben Noten | Brioche | Grapefruit | Knackig | Salzig | präzise Säure
0,75l 485
Pet Nat
trocken
Loimer | Kamptal
Rubinrot | dunkle Beeren | Pflaume | feine Würz- und Vanillenote | weicher Abgang | Vollmundig | Elegant
0,75l 59
Blanc de Blancs Vintage 2017
Chardonnay | trocken
Nicolas Feuillatte | Champagne
Birne | Aprikose | Mineralität | enorm vielseitig & vielschichtig | Salzigkeit | Weich | Lebendig | feine Perlage
0,75l 89
Palmes d’Or Brut
Pinot Noir & Chardonnay | trocken
Nicolas Feuilllatte | Champagne
Aprikose | Mandel | rote Johannisbeere | Zitrus | Hauch von Gewürzen | feine rauchige Noten
0,75l 195
Blanc de Blancs
Chardonnay | trocken
Peter Jakob Kühn | Rheingau
fruchtig | cremig | herzhaft | feine Hefe | Saftigkeit | helle Früchte
0,75l 75
Weiße Trauben
Zero Plus Natural Amfora
trocken
Bedekovich | Jastrebarsko, Kroatien
saftig | charakterstark | weißer Pfirsich | weiße Blüten | knackige Birne und Apfel | zarte Zitrusnoten | mineralisch
0,75l 89
Zero Plus Natural Pinot Grigio
trocken
Bedekovich | Jastrebarsko, Kroatien
Reife Pflaume | Mirabelle | feine Tanninstruktur
0,75l 89
Chardonnay Unfiltered
trocken
Peth-Wetz | Rheinhessen
Brioche | getrocknete Früchte | geröstete Haselnuss | vielschichtig | cremig | Barrique | feine Würzigkeit
0,75l 49
Weißes Rauschen Riesling
trocken
Tesch | Nahe
bemerkenswert |Frisch | fruchtreich | Aprikose | Zitronenzeste | Kumquat | Mirabelle | Limette
0,75l 49
Grainhübel Riesling
trocken
von Winning | Pfalz
Frische | Menthol | Frisches Gras | aromatisch | sanfte Säure | grünes Obst | Minze | Kräuter
0,75l 79
Riesling Drache
trocken
von Winning | Pfalz
leicht | frisch |fruchtbetont | Tiefe | Dichte Struktur | Würzigkeit | aromatische Kraft
0,75l 38
Zeltinger Sonnenuhr Spätlese
Spätlese
Markus Molitor | Mosel
Intensiv | konzentriert | fruchtig-elegant | üppige Reife | Charakter | tänzelnd auf der Zunge
0,75l 85
Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese
edelsüß
Dönnhoff | Nahe
Präzise | Vollmundig | Filigran | feines Säurespiel | Dicht | Komplex | intensiver langer zarter Abgang | Suchtpotenzial
0,75l 85
Norheimer Kirschheck Riesling
trocken
Korrell | Nahe
charakterstark | Mineralisch | Sonnenverwöhnt | kandierte Zitrone | Mandarine | feine Kräuter | Spannung | aromatische Tiefe
0,75l 89
Pinot Gris
trocken
Axel Bauer | Baden
kraftvolle Aromatik | zarter Schmelz | feine fruchtreiche Eleganz | Apfel | Birne | helles Steinobst | Cantaloupe
0,75l 49
Gold Muskateller
trocken
Axel Bauer | Baden
ausgeprägter Charakter | Bittermandel | goldene Orange | Rosenblüte | reif | balancierte Säure | Orange Wine
0,75l 49
Grauer Burgunder
trocken
Peth-Wetz | Rheinhessen
aromatisch | fruchtig | mineralisch | Birne | Apfel | Nashibirne | animierend | balanciert
0,75l 32
Chardonnay Weißer Burgunder
trocken
Peth-Wetz | Rheinhessen
vollmundig | buttrig | floral | elegant | weißer Bergpfirsich | Honigmelone | Birne | Vanille
0,75l 32
Rote Trauben
Blaufränkisch
trocken
Krutzler | Burgenland
tiefrote Kirsche | ausgeprägte Frucht | Himbeere | feine Pfeffernoten | samtig
0,75l 48
Menzen Vernatsch
trocken
Kellerei Schreckbichl | Südtirol
Rubinrot | Sauerkirsche | Veilchen | zartweiche Tannine | tiefe Frucht | komplex
0,75l 38
Corbières
trocken
Château Cascadais | Languedoc
aftige Amarenakirsche | kraftvolle Substanz | elegant | würzig | pfeffriges Bouquet | llanger Nachhall
0,75l 42
Blauer Spätburgunder
trocken
Ziereisen | Baden
frisch | elegant | feines Tanningerüst | Waldhimbeere | Kirsche | zarte Schokoladennoten
0,75l 59
Spätburgunder Tradition
trocken
Fürst | Franken
Rauch | erdig | geflämmtes Fleisch | schwarzer Pfeffer | wilde Blaubeere | Brombeere | Holunder
0,75l 55
Spätburgunder
trocken
Kreuzberg | Ahr
fruchtig | rote Beeren | Kirschen | herbsüß | duftig florales Bouquet | zarte Würzigkeit
0,75l 38
Cabernet Franc
trocken
Haiszan Neumann | Österreich
Schwarzkirsche | Zwetschge | Kräuter | herbsüß | Barrique | zarte Würzigkeit
0,75l 59
Badilante Sangiovese
trocken
Podere 414 | Toscana
Brombeere | schwarze Beeren | satte Fülle | Kirsche | Barrique | prägnant
0,75l 38
Glou des Bret Gamay
trocken
Bret Brothers | Frankreich
reife Beerenfrucht | würzig | saftig | fruchtig schwarze Kirsche | sehr gut ausbalanciert | lebendig | elegante Lakritznoten
0,75l 49
Merlot & Cabernet Sauvignon
trocken
Château Maison Neuve | Frankreich
reife Brombeere | schwarze Johannisbeere | Leder | feine Pfeffernoten | Rauch | ausbalancierte Tannine
0,375l 19
Win Win Merlot & Blaufränkisch
trocken
von Winning | Pfalz
saftig | Vanille | animierend | dezent | dunkle Fruchtnote | Süßholzwurzel | schwarze Johannisbeere | zartes Barrique
0,75l 49
Roséweine
Caire Red Rosé
trocken
Peth- Wetz | Rheinhessen
tiefe Frucht | Sauerkirsche | ausgeprägte Tanninstruktur | Beerig | erfrischender Abgang | ausgeprägtes Rosa
0,75l 38
Pinot Noir Rosé
halbtrocken
Georg Steinmetz | Rheinhessen
Saftigkeit | Rote Beeren | dezent floraler Abgang | Herzkirsche | Walderdbeere | Wiesenblumen
0,75l 38
Weißwein Raritäten
2017er & 2018er Hermannshöhle GG Riesling
trocken
Dönnhoff | Nahe
Reife Marille | Birne | Quittengelee | komplexe Frucht | Koriandersamen
Feingliedrig | Balanciert | Mineralisch | große Finesse
0,75l 180
2015er Gottesfuß GG Riesling
trocken
von Volxem | Mosel – Saar
Gelbe Pflaume | Englische Rosen | Rosinen | Majestätisch | Seidig | Langanhaltend | Dicht konzentriert
0,75l 220
2020er Scharzhofsberger Pergentsknopp GG Riesling
trocken
von Volxem | Mosel – Saar
Weißdorn | Pfirsich | Schiefer-Würze | Präzise
Saftig | Elegant | salziger Abgang
0,75l 145
2021er Marienburg „Rothenpfad“ GG Riesling
trocken
Clemens Busch | Mosel – Saar-Ruwer
Florale Akkorde | Erfrischende Präsenz | Kräuter | Steinobst | Zitrusfrüchte | Schiefernoten
0,75l 140
2020er Schubertslay Kabinett Riesling
trocken
Keller | Mosel
Birne | Apfelschale | leichte Würze | Muskatnuss | Schiefer | Facettenreich | Leichtfüßig | Balanciert
0,75l 1.620
2018er & 2020er & 2021er Rüdesheim Berg Schloßberg GG Riesling
trocken
Georg Breuer | Rheingau
Gelbe Frucht | Kräuter | leichter Tabak | herbe Mineralik
Nachhaltig | Nuancen von Hefe und Floralik | feine Säure
0,75l 245
2014er La Borne Alte Reben Riesling
trocken
Wittmann | Rheinhessen
Erhabener | Elegant | kühle Frucht | kalkige Mineralität | Schlank Präzise | reife Säure
0,75l 495
2020er Westhofen Kirchspiel GG Riesling
trocken
Keller | Rheinessen
Getrocknete Aprikose | Pfirsich | Mirabelle | Kalksteinig | Mineralisch
0,75l 280
2020er Dalsheimer Hubacker GG Riesling
trocken
Keller | Rheinessen
Exotische Frische | Jugendlich | Kalksteinmineralität | Meersalz | Grapefruit | feine Säure
0,75l 280
2020er G-Max GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Fest | Kühl | Vielschichtig | hefrig-nussig | intensiv mineralisch | Fenchel | Pilze | Muschelschalen | feine Säure und Gerbstoffe
0,75l 2.650
2013er Niersteiner Brudersberg GG Riesling
trocken
Heyl zu Herrnsheim | Rheinhessen
Schmelzendes Säurespiel | Mineralik | Mandel |Wiesenheu | Harz | Marzipan
0,75l 125
2020er Abts E GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Grapefruit | Blutorange | Kalkstein- Mineralität | Komplex | Vollmundig | Mineralisch | integrierte Säure
0,75l 425
2019er Ozyetra Riesling
trocken
von Winning | Pfalz
Mediterrane Zitrone | Quittenmarmelade | sonnengereifte Frucht | delikater Schmelz | subtile Rauchnuancen | spritzige Frucht
0,75l 250
2020er Morstein GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Florale Spuren | gelbe Frucht | inteniv herbe Mineralik | feine Würze | zurückhaltende Frucht | nussige Nuancen | schwarze Beere | Hefe | Dichte | Tiefgang | Griffig | Komplex | Tomatenessenz | Konzentriert | Lang
0,75l 325
2021er Kirchenstück GG Riesling
trocken
Dr.von Basermann-Jordan | Pfalz
Feuerstein |Maracuja | Grapefruit | Herb-Saftig | Fein | Animierend | salzige Mineralität | packende Säure
0,75l 129
2019er Ozyetra Riesling
trocken
von Winning | Pfalz
Mediterrane Zitrone | Quittenmarmelade | sonnengereifte Frucht | delikater Schmelz
subtile Rauchnuancen | spritzige Frucht
0,75l 250
2018er Meerspinne Riesling
trocken
A. Christmann | Pfalz
Intensive Mineralität | Salzig | Straff | Focussiert | zarte Feuersteinaromen | feines Fruchtspiel
0,75l 125
Raritäten
2019er Vintage Portwein
trocken
Kreuzberg Von der Ahr | Ahr
Dicht | milde rote Frucht | Balanciert | Kompakt | Kirsche | Fülle | Schokolade
0,75l 98
2021er Bürgstadter Spätburgunder
trocken
Rudolf Fürst | Franken
Kräuter | Kirsche | weiche Tannine | Verspielt | markante Säure
0,75l 95
2022er Grossheubacher Spätburgunder
trocken
Rudolf Fürst | Franken
Kirsche | Balancierte Tannine | Kraftvoll | Spannend | Lebendig | Entwicklungspotenzial | Französisches Barrique
0,75l 155
2016er Château Haut Brion 1er Grand Cru
trocken
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc
Château Haut Brion | Bordeaux
Bedächtig | Kräuter | Würzig | Frische Mineralität | Sanfte Röstnoten | Dunkle Frucht | Vanille | Minze | Weiche Tannine
0,75l 695
1966er Château Lamothe Grand Cru
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc & Petit Verdot
trocken
Château Lamoth | Bordeaux
Pfirsich | Aprikose | Honig | Blüte | Floral | Abgerundete Säure | Ausgeprägter Reifegrad
0,75l 650
1985er Château Cheval Blanc
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc & Petit Verdot | trocken
Château Cheval | Bordeaux
Johannisbeere | Veilchen | Wildkirsche | ausgeglichene Säure und Tannine
0,75l 1.350
2008er Mouton Rothschild
Cab. Sauvignon & Merlot | trocken
Château Rothschild | Bordeaux
Rote Frucht | Brombeere | schwarze Johannisbeeren | Veilchen | Lebendig | Kräftig | Vollmundig | samtige Tannine
Röstaromen | Hauch von Vanille | harmonischer Abgang | attraktive Länge
0,75l 895
2016er Currades de Lafite
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc & Petit Verdot | trocken
Château Lafite Rothschild | Bordeaux
Dunkles Rubingranat | Tabak | Kräuter | Würze | dunkle Beeren | Orangenzeste | Straff | Engmaschig
Integrierte tragende Tannine | salzig mineralischer Abgang | Frisch | Anregend
0,75l 420
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Die Verfügbarkeit der hier aufgelisteten Weine kann somit von der tatsächlichen Verfügbarkeit abweichen.
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