Weinkarte
Schaumweine
Cuvée No.203
Chardonnay & Weißburgunder & Pinot Noir
trocken
Christmann & Kaufmann | Pfalz
Mineralisch | Würzig | Finessreich | Quitte | Kümmel | Salzmandel | subtile Perlage
0,75l 82
2012er Vintage Brut Cuvée
Chardonnay & Pinot Noir | trocken
Dom Perignon | Champagne
Blume | Aprikose | Mirabelle | Rhabarber | Minze |mineralische Asche | Lebhaft
Explosiv | Säure im Abgang | Ingwer | Röstaromen
0,75l 295
2004er Krug Brut Vintage
Chardonnay & Pinot Meunier | trocken
Krug | Champagne
Zitrusfrucht | Zusammenspiel aus Fruchtzucker und herben Noten | Brioche | Grapefruit | Knackig | Salzig | präzise Säure
0,75l 485
2021er Riesling Sekt Brut
trocken
Clemens Busch
Apfel | Zitrus | weiße Blüten | Saftig | Frisch | feine anhaltende Perlage
0,75l 65
Oh when the Saints Pet Nat
Saint Laurent | trocken
Heinrich | Burgenland
Quitte | Birne | reifes Steinobst | Apfelkuchen | Kumquats | Himbeere | Kräuter | Heu | Tee | frische Säure
0,75l 59
Pet Nat
trocken
Loimer | Kamptal
Rubinrot | dunkle Beeren | Pflaume | feine Würz- und Vanillenote | weicher Abgang | Vollmundig | Elegant
0,75l 59
Organic Extra-Brut
Pinot Noir & Chardonnay | trocken
Nicolas Feuillatte | Champagne
Mangostana | Exotische Frucht | gegrillter Toast | Mineralisch
0,75l 89
Palmes d’Or Brut
Pinot Noir & Chardonnay | trocken
Nicolas Feuilllatte | Champagne
Aprikose | Mandel | rote Johannisbeere | Zitrus | Hauch von Gewürzen | feine rauchige Noten
0,75l 195
Réserve Exclusive Brut
Pinot Noir & Chardonnay & Pinot Meunier | trocken
Nicolas Feuilllatte | Champagne
Birne | Aprikose | Brioche | enorm vielseitig & vielschichtig | Unkompliziert | Impulsive | Erfrischend | feine Perlage
0,75l 89
0,375l 55
Réserve Exclusive Brut Rosé
Pinot Noir & Chardonnay & Pinot Meunier | trocken
Nicolas Feuilllatte | Champagne
Himbeere | Johannisbeere | Delikat | gleichmäßige Perlage
0,75l 89
0,375l 55
Weiße Trauben
2019er Weißburgunder
trocken
Klaus Böhme | Saale
Grapefruit | Honigmelone | Quitte | reife Birne | Mineralisch | reife Säure
0,75l 38
Weißer Burgunder
trocken
Ziereisen | Baden
Kernobst | Grapefruit | saftige Stilistik | erfrischende Säure | Elegant | Ausgewogen
0,75l 48
Grauer Burgunder
trocken
Ziereisen | Baden
Reife Birne | Rapsblüte | Lorbeer | frische Säure | Mineralisch
0,75l 48
Grauburgunder
trocken
Peth-Wetz | Rheinhessen
Klassische ausgebaut | Birne | Quitte | Kristallklar | Exotic | Ausbalanciert | eingebundene Säure
0,75l 34
2022er Grauburgunder
trocken
Zelt | Pfalz
Reifer Apfel | karamellisierte Nuss | zarter Schmelz | frische eingebundene Säure
0,75l 38
Weißburgunder & Chardonnay
trocken
Keller | Rheinhessen
Animierende Säure |gelbe Birne | weiße Blüten | Steinobst | Apfel | feiner Druck
0,75l 65
Weißburgunder & Chardonnay
trocken
Peth-Wetz | Rheinhessen
Pfirsich | Aprikose | Apfel | Melone | Fülle | Körper | feiner Schmelz
0,75l 34
Aligoté
trocken
Domaine Eric Montchovet | Burgund
Klar | Geradlinig | ohne Schnörkel und ChiChi | fruchtiges Bukett | Apfel | Zitrone | Blumig | Kitzelt
0,75l 42
Sauvignon Blanc Fumé
trocken
Zelt | Pfalz
Passionsfrucht | Stachelbeere | Komplex | Ausbau im Holz | weich am Gaumen | Würzig
0,75l 69
Sauvignon Blanc vom Stein
trocken
Gunderloch | Rheinhessen
Fein | Leichtfüßig | Zugänglich | Johannisbeere | Zitronenschale | steinig-kräuterige Aromen | Rassig | geradlinige Säurestruktur
0,75l 39
2021er von der Fels Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Aprikose | Kumquats | Mineralisch | Verspielt | Voluminös | Süffig | elegantes Säurespiel
0,75l 65
„RR“ Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Pampelmuse | Passionsfrucht | frische Säure | minimale Restsüße | Verspielt | Präzise | große Länge
0,75l 69
Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Frisch | Spritzig | Trinkig | leichte Mineralik | gelber Apfel | Ananas | ausgewogenes Aromenspiel
0,75l 42
Riesling Kieselberg GG
trocken
von Winning | Pfalz
Helle Farbe | Kühl | grüne Birne | Pfirsich | frischer Kümmel | Fenchelgrün | reife Grapefruit | Holzschmelz | vibrierende Säure | Saftig
0,75l 69
Reiterpfad Riesling
trocken
Michael Andres | Pfalz
Spontan vergoren | Hefenoten | Apfel | Birne | Orange | Ingwer | Limonenöl | Korainder | Jugendlich | zitrischer Abgang | feine Herbe
0,75l 49
2015er Kupfergrube GG Riesling
trockenGut Hermannsberg | Nahe
Litschi | Birne | Quitte | grüne Melone | Maracuja | Schiefer | Limette | Grapefruit | explodierende Frucht | hoher Druck | Intensiv
0,75l 98
2020er Bastei GG Riesling
trocken
Gut Hermannsberg | Nahe
Mineralität pur | Vielschichtig | Kräuter | Feuerstein | wärmespendende Fruchtaromen
0,75l 99
Jubiläumswein 300 Jahre Riesling
trocken
Tesch | Nahe
Perfekte Balance | feine Frucht | Spaß garantiert | Reifepotenzial
1,5l 98
Riesling
trocken
Karl Pfaffmann | Pfalz
Grüngelb | grüne Birne | Ananas | Knackig | Spritzig | Lebhaft | Unkompliziert | Balanciert
0,75l 38
Vodoo Doll Riesling
trocken
Schmitt | Rheinhessen
Apfel | Birne | Jasmin | Cremig | Funky & Wild | Orange
0,75l 55
2021er von der Fels Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Aprikose | Kumquats | Mineralisch | Verspielt | Voluminös | Süffig | elegantes Säurespiel
0,75l 65
2015er Two Faces Riesling Bockstein
trocken
Stefan Breuer | Rheinhessen
Kalk | intensive Mineralik | Grapefruit | Pfirsich
0,75l 49
2020er Estate Lorch Riesling
trocken
Georg Breuer | Rheingau
0,75l 38
2021er Leutersdorfer Rosenberg Riesling
trocken
Sarah Hulten | Mittelrhein
0,75l 42
2021er Oberhäuser Brück Riesling Spätlese
edelsüß
Dönnhoff | Nahe
Vielschichtiger Aromatik | Balanciert | reife Fruchtsüße | feinrassiger Säure
0,75l 65
Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese
edelsüß
Dönnhoff | Nahe
Präzise | Vollmundig | Filigran | feines Säurespiel | Dicht | Komplex | intensiver langer zarter Abgang | Suchtpotenzial
0,75l 85
Paradies Riesling
trocken
Korrell | Nahe
Frische Säure | Mineralisch | Fruchtbetont | gelbe Frucht | Yuzu | Orangenschale | pikant-intensiv | Cremigkeit | reife Säure
0,75l 79
2015er Riesling
trocken
Schloss Koblenz | Mosel
Abgerundet | eingebundene Säure | Apfel | Birne | reife Ananas
0,75l 38
2019er Brauneberger Juffer Riesling
trocken
Martin Conrad | Mosel
Elegant mineralisch | leicht rauchig | feiner salziger Note | reifer Fruchtsäure
0,75l 49
Conradius Riesling
trocken
Martin Conrad | Mosel
Fein | Fruchtig | schönes Süße-Säure-Spiel | Unkompliziert | Natürlich | Elegant
0,75l 49
Rote Trauben
Blauer Spätburgunder
trocken
Knipser | Pfalz
Ruhig | Balsamisch | Erdig | Jugendlich | präsente Gerbstoffe | Gereift | Balanciert | Trinkfreude
0,75l 49
Tschuppen Spätburgunder
trocken
Ziereisen | Baden
Dunkle Beeren | Kirschen | reife Tannine | feine Kräuter | elegant | harmonisch
0,75l 49
Domaine Charles Audoin Bourgogne Pinot Noir
trocken
Domaine Charles Audoin | Burgund
Kirsche | subtile Floralnoten | zarte Frucht | erdige Nuancen | seidige Tannine | lebendige Säure
0,75l 85
Domaine des Gandines Bourgogne Pinot Noir
trocken
Domaine des Gandines | Burgund
Fruchtig | Frisch | Preiselbeere | Kirsche | robuste Tannine | Schattenmorellen | Muskatnuss | Zimt | Intensiv
0,75l 69
Dornfelder
trocken
Lübecker Weinmanufaktur | Pfalz
Kirsche | Brombeere | Holunder | Fruchtig | Saftig | milde Säure
0,75l 32
Blackhole Cuvée
Dornfelder & Merlot | trocken
Manz | Rheinhessen
Herzkirsche | Waldbeere | feine Tannine | angenehme Säure
0,75l 36
Malbec unfiltered
trocken
Peth-Wetz | Rheinhessen
Blaubeere | Waldfrucht | Hauch Zimt | rollende Tannine | Mundfülle | feine Säure | Holztouch | kühle Frische
0,75l 46
Shiraz & Cabernet Sauvignon Réserve
trocken
Peth-Wetz | Rheinhessen
Johannisbeere | Schwarzkirsche | dunkle Waldfrucht | Unterholz | Tabak | sehr gut ausbalanciert
0,75l 52
Out of the Dark
Blaufränkisch | trocken
Heinrich | Burgund
Transparentes Rubinrot | knackige rote Beeren | Trockenkräuter | Seidig-Saftig | Süffig | lebendige Säure | tönige Gerbstoffe
0,75l 65
Saint Amour
Gamay | trocken
Domaine de La Pirolette | Beaujolais
Pfeffrige Kirsche | Gestein | rote Frucht | griffige Würze | Saftig | strukturierte Tannine | Harmonisch
0,75l 45
Moulin Á Vent
Gamay | trocken
Château de la Terrière | Beaujoulais
Dunkelrot | Brombeere | schwarze Johannisbeere | Pflaume | Cranberry | Mineralisch-erdig | frische Säure | sanfte Tannine | Lakritze
0,75l 45
Terroir Littoral Cabernet Sauvignon
trocken
Fortant de Franc | Bordeaux
Brombeere | Schwarze Johannisbeere | Veilchen | Minze | Melisse | Eukalyptus | Schokolade | Entspannt
0,75l 42
Triologie
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc | trocken
Zelt | Pfalz
Cassis | Zedernholz | rote Paprika | Saftig | Konzentriert | feste Tannine | kühler Abgang
0,75l 85
Le Bordeaux du Paysan Rouge
Merlot | trocken
Techer & Roux | Bordeaux
Trinkfreude | Leicht | Süffig | Geradlinig | Authentisch | rote Früchte | fleischiger Charakter
0,75l 49
Syrah
trocken
Yves Cuilleron | Rhone
Fein | Geschmeidig | reife Frucht | würzige Aromen
0,75l 49
Faugères
trocken
Domaine Binet & Jacquet | Languedoc
Mineralität | Zupackend | Würzig, aber frisch | Samtig | Cassis | Blaubeere | Wacholder | Lorbeer | Feinkörnig | agile Länge
0,75l 52
Rosso Piceno Superiore
Montepulciano & Sangiovese | trocken
De Angelies | Marken, Itlaien
Rubinrot | Weich | Rund | Waldbeere | Kirsche | Erde | Zimt | Vollmundig | Frisch | sehr feine Tannine | samtiger Abgang
0,75l 38
Chianti
trocken
Cantina del Coppiere | Toskana
Reife Kirsche | Pflaume | Toast | mittlerer Körper | schwarze Beere | leichte Säure
0,75l 32
Roséweine
Rosé
trocken
Amalienhof | Württemberg
Rote Frucht | leichte Würze | Mineralisch | Unkompliziert
0,75l 38
Rosé d’une Nuit
Spätburgunder & Dornfelder & Portugieser | trocken
Peth- Wetz | Rheinhessen
Johannisbeere | Erdbeere | Weich | Harmonisch | leichter Sommerwein mit Trinkfreude
0,75l 34
Rosé Navicelle
Grenache & Tibouren & Cinsault | trocken
Domaine Navicelle | Provence
Lachsrosa Farbend | Pfirsich | Mandel | Himbeere | Johannisbeere | Litschi | Zart | leicht salzig | frische Säure
0,75l 49
Weißwein Raritäten
2021er Dellchen GG Riesling
trocken
Dönnhoff | Nahe
Mirabelle | Amalfizitrone | Schiefer | Subtil | Filigran | langer Abgang | Saftig | kristallklare Mineralität
0,75l 185
2017er & 2018er Hermannshöhle GG Riesling
trocken
Dönnhoff | Nahe
Reife Marille | Birne | Quittengelee | komplexe Frucht | Koriandersamen
Feingliedrig | Balanciert | Mineralisch | große Finesse
0,75l 180
1999er Paradies Riesling Auslese
trocken
Korrell | Nahe
0,75l 340
2018er Meerspinne Riesling
trocken
A.Christmann | Pfalz
Intensive Mineralität | Salzig | Straff | Focussiert | zarte Feuersteinaromen | feines Fruchtspiel
0,75l 125
2020er Scharzhofsberger Pergentsknopp GG Riesling
trocken
von Volxem | Mosel – Saar
Weißdorn | Pfirsich | Schiefer-Würze | Präzise
Saftig | Elegant | salziger Abgang
0,75l 145
2018er Marienburg „fahrlay“ GG Riesling
trocken
Clemens Busch | Mosel – Saar-Ruwer
Birne | Stachelbeere | Zitronenzeste | Minze | Lakritz | Cremig | Kühl | Kantig | Fruchtig | Süßlich
0,75l 95
2020er 1896 Maximin Herrenberg Wurzelechte Reben Riesling
trocken
Carl Loewen | Mosel
Mirabelle | Aprikose | Apfel | Zitrone | Birne | Gänseblümchen | Schiefer
0,75l 125
2020er Schubertslay Kabinett Riesling
trocken
Keller | Mosel
Birne | Apfelschale | leichte Würze | Muskatnuss | Schiefer | Facettenreich | Leichtfüßig | Balanciert
0,75l 1.620
2018er & 2020er & 2021er Rüdesheim Berg Schloßberg GG Riesling
trocken
Georg Breuer | Rheingau
Gelbe Frucht | Kräuter | leichter Tabak | herbe Mineralik
Nachhaltig | Nuancen von Hefe und Floralik | feine Säure
0,75l 245
2018er Riesling Rüdesheimer Berg Roseneck Spitzengewächs
trocken
Georg Breuer | Rheingau
Gelbe Frucht | Zart | Charmant | schwarzer Sesam | weißer Pfeffer | kandierter Ingwer
Mirabelle | Holunderbeere | Cassis | viel Vibration | Power | geniales Mundgefühl
0,75l 98
2020er Nonnenberg Riesling
trocken
Georg Breuer | Rheingau
Kraftvoll |reife Frucht | Konzentriert | Kompakt | reife Melone | Pfirsich | Anis
leichte Rauchigkeit | Rosmarin | Leichtfüßig | kernige Säure | Knackig | Zitrus | Quitte
Bergamotte | Zimt | Apfel | Rasant | Komplex | etwas „ganz Großes“
0,75l 98
2014er La Borne Alte Reben Riesling
trocken
Wittmann | Rheinhessen
Erhabener | Elegant | kühle Frucht | kalkige Mineralität | Schlank Präzise | reife Säure
0,75l 495
2020er Westhofen Kirchspiel GG Riesling
trocken
Keller | Rheinessen
Getrocknete Aprikose | Pfirsich | Mirabelle | Kalksteinig | Mineralisch
0,75l 280
2020er Dalsheimer Hubacker GG Riesling
trocken
Keller | Rheinessen
Exotische Frische | Jugendlich | Kalksteinmineralität | Meersalz | Grapefruit | feine Säure
0,75l 280
2020er G-Max GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Fest | Kühl | Vielschichtig | hefrig-nussig | intensiv mineralisch | Fenchel | Pilze | Muschelschalen | feine Säure und Gerbstoffe
0,75l 2.650
2020er Frauenberg GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Kraftvoll | Konzentriert | Mirabelle | Kräuter | intensive reine Säure | langer Abgang
0,75l 195
2020er Abts E GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Grapefruit | Blutorange | Kalkstein- Mineralität | Komplex | Vollmundig | Mineralisch | integrierte Säure
0,75l 425
2019er Ozyetra Riesling
trocken
von Winning | Pfalz
Mediterrane Zitrone | Quittenmarmelade | sonnengereifte Frucht | delikater Schmelz | subtile Rauchnuancen | spritzige Frucht
0,75l 250
2020er Morstein GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Florale Spuren | gelbe Frucht | inteniv herbe Mineralik | feine Würze | zurückhaltende Frucht | nussige Nuancen | schwarze Beere | Hefe | Dichte | Tiefgang | Griffig | Komplex | Tomatenessenz | Konzentriert | Lang
0,75l 325
2021er Kirchenstück GG Riesling
trocken
Dr.von Basermann-Jordan | Pfalz
Feuerstein |Maracuja | Grapefruit | Herb-Saftig | Fein | Animierend | salzige Mineralität | packende Säure
0,75l 129
Rotwein Raritäten
1976er Orme de Pez
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc | trocken
Château Les Ormes de Pez | Bordeaux
0,75l 129
2016er Château Haut Brion 1er Grand Cru
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc & Petit | trocken
Château Haut Brion | Bordeaux
Bedächtig | Kräuter | Würzig | frische Mineralität |sanfte Röstnoten | dunkle Frucht | Vanille | Minze | weiche Tannine | Gleitend
0,75l 695
1966er Château Lamothe Grand Cru
trocken
Château Lamoth | Bordeaux
Pirsich | Aprikose | Honig | Blüte | Floral | abgerundete Säure | ausgeprägter Reifegrad
0,75l 950
1985er Château Cheval Blanc
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc & Petit Verdot | trocken
Château Cheval | Bordeaux
Johannisbeere | Veilchen | Wildkirsche | ausgeglichene Säure und Tannine
0,75l 1.350
2008er Mouton Rothschild
Cab. Sauvignon & Merlot | trocken
Château Rothschild | Bordeaux
Rote Frucht | Brombeere | schwarze Johannisbeeren | Veilchen | Lebendig | Kräftig | Vollmundig | samtige Tannine
Röstaromen | Hauch von Vanille | harmonischer Abgang | attraktive Länge
0,75l 895
2011er Mouton Rothschild
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc | trocken
Château Rothschild | Bordeaux
Blumige Nase | Komplex | Brombeere | Cassis | Heidelbeere | Lakritz | helle Praline | Samtig | Saftig | Dicht | Süß
feines rundes Tannin | Schwingt und vibriert
0,75l 1.250
2016er Currades de Lafite
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc & Petit Verdot | trocken
Château Lafite Rothschild | Bordeaux
Dunkles Rubingranat | Tabak | Kräuter | Würze | dunkle Beeren | Orangenzeste | Straff | Engmaschig
Integrierte tragende Tannine | salzig mineralischer Abgang | Frisch | Anregend
0,75l 420
Beaune 1er Cru rouge Beaune-Grèves
Pinot Noir | trocken
Thomas Morey | Burgund
Transparentes Kirschrot | Floral | Erdig | Kräuter | feines elegantes Holz | Präsent
Knackig | Saftig | jugendliche Mineralität | strukturierte Tannine
0,75l 129
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