Weinkarte
Schaumweine
Rosé Mousseaux Brut
Weißburgunder & Pinot Noir
trocken
Fürst | Franken
Cremig | Elegant | Einzigartig | Rhabarber | Quitte
0,75l 69
2012er Vintage Brut Cuvée
Chardonnay & Pinot Noir | trocken
Dom Perignon | Champagne
Blume | Aprikose | Mirabelle | Rhabarber | Minze |mineralische Asche | Lebhaft
Explosiv | Säure im Abgang | Ingwer | Röstaromen
0,75l 295
2004er Krug Brut Vintage
Chardonnay & Pinot Meunier | trocken
Krug | Champagne
Zitrusfrucht | Zusammenspiel aus Fruchtzucker und herben Noten | Brioche | Grapefruit | Knackig | Salzig | präzise Säure
0,75l 485
Pet Nat
trocken
Loimer | Kamptal
Rubinrot | dunkle Beeren | Pflaume | feine Würz- und Vanillenote | weicher Abgang | Vollmundig | Elegant
0,75l 59
Terroir Premier Cru
Pinot Noir & Pinot Meunier & Chardonnay | trocken
Nicolas Feuillatte | Champagne
Birne | Aprikose | Mineralität | enorm vielseitig & vielschichtig | weich | Salzigkeit | Lebendig | feine Perlage
0,75l 89
Palmes d’Or Brut
Pinot Noir & Chardonnay | trocken
Nicolas Feuilllatte | Champagne
Aprikose | Mandel | rote Johannisbeere | Zitrus | Hauch von Gewürzen | feine rauchige Noten
0,75l 195
Réserve Exclusive Brut
Pinot Noir & Chardonnay & Pinot Meunier | trocken
Nicolas Feuilllatte | Champagne
Birne | Aprikose | Brioche | enorm vielseitig & vielschichtig | Unkompliziert | Impulsive | Erfrischend | feine Perlage
0,375l 55
Duval Leroy Champagner
Pinot Noir & Chardonnay & Pinot Meunier | trocken
Duval Leroy | Champagne
Finesse | Kraft | Strohgelb | gleichmäßige Perlage
0,75l 95
Weiße Trauben
Zero Plus Natural Traminer
trocken
Bedekovich | Jastrebarsko, Kroatien
Pfirsich | schwarzer Tee | ausbalancierte Säure | tiefe Nase | prägnante Frucht | Steinobst
0,75l 89
Zero Plus Natural Pinot Grigio
trocken
Bedekovich | Jastrebarsko, Kroatien
Reife Pflaume | Mirabelle | feine Tanninstruktur
0,75l 89
„RR“ Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Pampelmuse | Passionsfrucht | frische Säure | minimale Restsüße | Verspielt | Präzise | große Länge
0,75l 69
Riesling Grainhübel GG
trocken
von Winning | Pfalz
Grüne Noten | Frische | Limettenzeste | Zitrus | Pfirsich | finessenreich | mineralisch | komplex
0,75l 69
Sauvignon Blanc
trocken
Axel Bauer | Baden
Rauchig mineralisch | Stachelbeere | reife Ananas | zart exotisch | Passionsfrucht | Mango
0,75l 65
2020er Bastei GG Riesling
trocken
Gut Hermannsberg | Nahe
Mineralität pur | Vielschichtig | Kräuter | Feuerstein | wärmespendende Fruchtaromen
0,75l 99
Jubiläumswein 300 Jahre Riesling
trocken
Tesch | Nahe
Perfekte Balance | feine Frucht | Spaß garantiert | Reifepotenzial
1,5l 98
Riesling Slate
trocken
Wegeler | Rheingau
Limette | Zitrone | helles Strohgelb | weiche Säure | intensives und verlockendes Fruchtboquet
0,75l 39
Riesling
feinherb
Wegeler | Rheingau
Mirabelle | Ananas | zarte Süße | weiche Säure | präsente Fruchtaromatik
0,75l 39
Weißburgunder pur Mineral
trocken
Fürst | Franken
Holz | Kräuter | Gewürze | Hefe | geschliffen | saftig | viel Struktur
0,75l 52
Riesling
trocken
Fürst | Franken
Vielschichtige Aromantik | Saftigkeit | reife Fruchtsüße | ausgeprägte Säure
0,75l 49
Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese
edelsüß
Dönnhoff | Nahe
Präzise | Vollmundig | Filigran | feines Säurespiel | Dicht | Komplex | intensiver langer zarter Abgang | Suchtpotenzial
0,75l 85
Paradies Riesling
trocken
Korrell | Nahe
Frische Säure | Mineralisch | Fruchtbetont | gelbe Frucht | Yuzu | Orangenschale | pikant-intensiv | Cremigkeit | reife Säure
0,75l 79
Sauvignon Blanc
trocken
Peth-Wetz | Rheinhessen
fein strukturierte Mineralität | vielschichtige Säure | tropische Ananas | Galiamelone | Würze und Spannung
0,75l 32
Rote Trauben
Spätburgunder Laumersheimer Kirschgarten
trocken
Zelt | Pfalz
Kraftvoll | Vollmundig | Reif | Intensiv | geschickter Einsatz von Eiche | Fruchtintensiv
0,75l 79
Spätburgunder Oberrotweil
trocken
Peter Wagner | Baden
Himbeere | Erdbeere | Nelke | Hauch von Cola | Eiche | erdige Nuancen | Harmonisch | angenehme Tanninstruktur
0,75l 62
Spätburgunder
trocken
Peth-Wetz | Rheinhessen
Kirsche | Johannisbeere | eingebundene Säure | leicht würzig | rund und harmonisch
0,75l 34
Pinot Noir Unfiltered
trocken
Peth-Wetz | Rheinhessen
Kaffee | Kirsche | Schokolade | Kräuter | vielschichtig
kühle Stilistik | eingebundener subtiler Holzeinsatz | lang
0,75l 48
Dornfelder
trocken
Lübecker Weinmanufaktur | Pfalz
Kirsche | Brombeere | Holunder | Fruchtig | Saftig | milde Säure
0,75l 32
Syrah Meisterstück
trocken
Axel Bauer | Baden
Wild | Leder | Anminalisch |dezent | dunkle Fruchtnote | Süßholzwurzel | schwarze Johannisbeere
0,75l 82
Shiraz & Cabernet Sauvignon Réserve
trocken
Peth-Wetz | Rheinhessen
Johannisbeere | Schwarzkirsche | dunkle Waldfrucht | Unterholz | Tabak | sehr gut ausbalanciert
0,75l 52
Assemblage Réserve
Merlot & Cab. Sauvignon & Cab. Franc & Carménère & Malbec & Petit Verdot | trocken
Peth-Wetz | Rheinhessen
Unfiltriert | Charakterstark | Kräftig | Fruchtbetont | Strukturiert | Mächtig | Sauerkirsche | Cassis | Piment | Nelke | Zupackend | Saftig
0,75l 55
Nebbiolo
trocken
Aldo Rainoldi | Lombardei
fruchtig mild | besondere Struktur | leichter Tringenuss | Floral | Duftend | Harmonisch
0,75l 59
Blaufränkisch
trocken
Moric | Burgenland
Süßkirsche | Sauerkirsche | Saftig | Frische | violette Blüten | Kräuter | leichte Pfeffernote
0,75l 65
Ahrweiler Spätburgunder
trocken
Bertram Baltes | Ahr
Waldbeere | Erdig | Piment | weißer Pfeffer | Schiefer | Zugänglich | Sanft | Warm
0,75l 45
Château de Viella Tradition
Tannat & Cab. Franc | trocken
Château de Viella | Madiran
Dunkle Beeren | Steinobst | Blumig | zarte Röstaromen | zitroniges Zedernholz | optimale Struktur | schwungvoll | animierender Biss
0,75l 39
Symbiose Sans Soufre
Tannat | trocken
Château de Viella | Madiran
Reife Frucht | Gewürze | Fleischig | Ausfüllend | ausgewogene Tannine | Fenchel | Sternanis | präsente Gerbstoffe
0,75l 49
Petit Aigle Chénas
Grenache | trocken
Boris Champy | Bourgogne
Rote Beeren | Schlank | Floral | Frisch | milde Säure
anregende Tannine | salziger Eindruck | Trinkfreude
0,75l 52
Roséweine
Weißwein Raritäten
2017er & 2018er Hermannshöhle GG Riesling
trocken
Dönnhoff | Nahe
Reife Marille | Birne | Quittengelee | komplexe Frucht | Koriandersamen
Feingliedrig | Balanciert | Mineralisch | große Finesse
0,75l 180
2015er Gottesfuß GG Riesling
trocken
von Volxem | Mosel – Saar
Gelbe Pflaume | Englische Rosen | Rosinen | Majestätisch | Seidig | Langanhaltend | Dicht konzentriert
0,75l 220
2020er Scharzhofsberger Pergentsknopp GG Riesling
trocken
von Volxem | Mosel – Saar
Weißdorn | Pfirsich | Schiefer-Würze | Präzise
Saftig | Elegant | salziger Abgang
0,75l 145
2021er Marienburg „Rothenpfad“ GG Riesling
trocken
Clemens Busch | Mosel – Saar-Ruwer
Florale Akkorde | Erfrischende Präsenz | Kräuter | Steinobst | Zitrusfrüchte | Schiefernoten
0,75l 140
2020er Schubertslay Kabinett Riesling
trocken
Keller | Mosel
Birne | Apfelschale | leichte Würze | Muskatnuss | Schiefer | Facettenreich | Leichtfüßig | Balanciert
0,75l 1.620
2018er & 2020er & 2021er Rüdesheim Berg Schloßberg GG Riesling
trocken
Georg Breuer | Rheingau
Gelbe Frucht | Kräuter | leichter Tabak | herbe Mineralik
Nachhaltig | Nuancen von Hefe und Floralik | feine Säure
0,75l 245
2014er La Borne Alte Reben Riesling
trocken
Wittmann | Rheinhessen
Erhabener | Elegant | kühle Frucht | kalkige Mineralität | Schlank Präzise | reife Säure
0,75l 495
2020er Westhofen Kirchspiel GG Riesling
trocken
Keller | Rheinessen
Getrocknete Aprikose | Pfirsich | Mirabelle | Kalksteinig | Mineralisch
0,75l 280
2020er Dalsheimer Hubacker GG Riesling
trocken
Keller | Rheinessen
Exotische Frische | Jugendlich | Kalksteinmineralität | Meersalz | Grapefruit | feine Säure
0,75l 280
2020er G-Max GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Fest | Kühl | Vielschichtig | hefrig-nussig | intensiv mineralisch | Fenchel | Pilze | Muschelschalen | feine Säure und Gerbstoffe
0,75l 2.650
2013er Niersteiner Brudersberg GG Riesling
trocken
Heyl zu Herrnsheim | Rheinhessen
Schmelzendes Säurespiel | Mineralik | Mandel |Wiesenheu | Harz | Marzipan
0,75l 125
2020er Abts E GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Grapefruit | Blutorange | Kalkstein- Mineralität | Komplex | Vollmundig | Mineralisch | integrierte Säure
0,75l 425
2019er Ozyetra Riesling
trocken
von Winning | Pfalz
Mediterrane Zitrone | Quittenmarmelade | sonnengereifte Frucht | delikater Schmelz | subtile Rauchnuancen | spritzige Frucht
0,75l 250
2020er Morstein GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Florale Spuren | gelbe Frucht | inteniv herbe Mineralik | feine Würze | zurückhaltende Frucht | nussige Nuancen | schwarze Beere | Hefe | Dichte | Tiefgang | Griffig | Komplex | Tomatenessenz | Konzentriert | Lang
0,75l 325
2021er Kirchenstück GG Riesling
trocken
Dr.von Basermann-Jordan | Pfalz
Feuerstein |Maracuja | Grapefruit | Herb-Saftig | Fein | Animierend | salzige Mineralität | packende Säure
0,75l 129
2019er Ozyetra Riesling
trocken
von Winning | Pfalz
Mediterrane Zitrone | Quittenmarmelade | sonnengereifte Frucht | delikater Schmelz
subtile Rauchnuancen | spritzige Frucht
0,75l 250
2018er Meerspinne Riesling
trocken
A. Christmann | Pfalz
Intensive Mineralität | Salzig | Straff | Focussiert | zarte Feuersteinaromen | feines Fruchtspiel
0,75l 125
Rotwein Raritäten
2021er Centgrafenberg Spätburgunder
trocken
Rudolf Fürst | Franken
Würzig | milde rote Frucht | Balanciert | Zupackend | Vital | Fülle | Eleganz
0,75l 159
2021er Bürgstadter Spätburgunder
trocken
Rudolf Fürst | Franken
Kräuter | Kirsche | weiche Tannine | Verspielt | markante Säure
0,75l 62
2022er St. Laurent
trocken
J.G. Orb | Rheinhessen
Rubinrot | rote Beere | rote Johannisbeere | Kirsche | sensorisches Abenteuer
0,75l 79
2020er Kirschgarten Spätburgunder
trocken
Zelt | Pfalz
Kirsche | zupackende Säure | Kraftvoll | Spannend | Lebendig | Entwicklungspotenzial
0,75l 79
1976er Orme de Pez
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc | trocken
Château Les Ormes de Pez | Bordeaux
Schwarze Beeren | Pflaume | Leder | Gewürze | samtige Textur | weiche Tannine | Elegant und ausgewogen
0,75l 129
2016er Château Haut Brion 1er Grand Cru
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc & Petit | trocken
Château Haut Brion | Bordeaux
Bedächtig | Kräuter | Würzig | frische Mineralität |sanfte Röstnoten | dunkle Frucht | Vanille | Minze | weiche Tannine | Gleitend
0,75l 695
1966er Château Lamothe Grand Cru
trocken
Château Lamoth | Bordeaux
Pirsich | Aprikose | Honig | Blüte | Floral | abgerundete Säure | ausgeprägter Reifegrad
0,75l 950
1985er Château Cheval Blanc
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc & Petit Verdot | trocken
Château Cheval | Bordeaux
Johannisbeere | Veilchen | Wildkirsche | ausgeglichene Säure und Tannine
0,75l 1.350
2008er Mouton Rothschild
Cab. Sauvignon & Merlot | trocken
Château Rothschild | Bordeaux
Rote Frucht | Brombeere | schwarze Johannisbeeren | Veilchen | Lebendig | Kräftig | Vollmundig | samtige Tannine
Röstaromen | Hauch von Vanille | harmonischer Abgang | attraktive Länge
0,75l 895
2016er Currades de Lafite
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc & Petit Verdot | trocken
Château Lafite Rothschild | Bordeaux
Dunkles Rubingranat | Tabak | Kräuter | Würze | dunkle Beeren | Orangenzeste | Straff | Engmaschig
Integrierte tragende Tannine | salzig mineralischer Abgang | Frisch | Anregend
0,75l 420
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Die Verfügbarkeit der hier aufgelisteten Weine kann somit von der tatsächlichen Verfügbarkeit abweichen.
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