Weinkarte
Schaumweine
2017er Pinot Brut
Pinot Noir | trocken
Dönnhoff | Nahe
Apfel | Zitrus | Mineralisch | leicht salzig
0,75l 68
1984er Winzersekt Riesling Reserve
trocken
Peter Lauer | Saar
36 Jahre Hefelagerung
Mandelbutter |Macadamia | Haselnuss | Nougat | Liebstöckel | Zupackend | Animierend | Balanciert
0,75l 98
2012er Vintage Brut Cuvée
Chardonnay & Pinot Noir | trocken
Dom Perignon | Champagne
Blume | Aprikose | Mirabelle | Rhabarber | Minze |mineralische Asche | Lebhaft
Explosiv | Säure im Abgang | Ingwer | Röstaromen
0,75l 295
2004er Krug Brut Vintage
Chardonnay & Pinot Meunier | trocken
Krug | Champagne
Zitrusfrucht | Zusammenspiel aus Fruchtzucker und herben Noten | Brioche | Grapefruit | Knackig | Salzig | präzise Säure
0,75l 485
Reibold Secco
Weißburgunder & Sauvignon Blanc | trocken
Reibold | Pfalz
Frisch | Leicht | Fruchtig
0,75l 38
Cristal Champagner
Pinot Noir & Chardonnay | trocken
Roederer | Champagne
Reifer Apfel | Zitrone | floraler Duft | salzige Austernschale
0,75l 390
2015er Roederer Rosé Brut Champagner
Pinot Noir & Chardonnay | trocken
Roederer | Champagne
Rote Wildbeeren | Zitrus | Trockenobst | Kakao | Fruchtig
0,75l 129
2012er Belle Epoque Cuvée
Pinot Noir & Pinot Meunier & Chardonnay | trocken
Perrier-Jouet | Champagne
Weiße Früchte | weiße Blüten | strahlende Klarheit
0,75l 270
Brut Reserve
Pinot Noir & Chardonnay & Pinot Meunier | trocken
Thevenet- Delouvin | Champagne
goldgelbe Farbe | Fruchtig | Komplex | Haselnuss | Vanille | Brioche
0,75l 98
Insolite Extra Brut
Pinot Meunier | trocken
Thevenet-Delouvin | Champagne
weiße Frucht | Balanciert | Zitrus | mittlerer Körper
0,75l 98
Aimery Cremant de Limoux Rose Cuvée
Chardonnay & Chenin Blanc & Pinot Noir | trocken
Sieur d’Arques | Champagne
Pfirsich | Kirsche | lebhafte Frische
0,75l 44
Weiße Trauben
Chardonnay & Weißburgunder
trocken
Keller | Rheinhessen
Gelbe Frucht | weiße Blüten | Zitronengras | reife Birne | exotische Mineralität | etwas Holz | Süffig | feine Säure
0,75l 65
2018er Weißer Brugunder „R“
trocken
Fürst | Franken
Kräftig | Komplex | Limette | Karamell | Röstaromen | Finesse
0,75l 95
MÖWE weiß
derzeit ausgetrunken, wir warten auf den neuen Jahrgang
Grauburgunder & Weißburgunder & Gelber Muskateller | trocken
MÖWE Wein | Pfalz
Authentisch | Aprikose | Birne | Zitrusaromatik | Leichte angenehme Säure
0,75l 38
2021er vom muscheligen Kalk
Grauburgunder & Weißburgunder & Silvaner | trocken
Keller | Rheinhessen
Knackig | Elegant | Köstlich | Rund und Großzügig | Ausbalanciert
0,75l 55
Liquid Sunshine
Grauburgunder & Chardonnay | trocken
Kristinus | Balaton
Sommer im Glas | Amphorenausbau | Mandel | Zitrus | Bernsteinfarbend | abgerundete Säure
0,75l 65
Samutra
Traminer & Muskateller | trocken
Kristinus | Balaton
Aromatisch | leichte Säure | Einsteiger-Typ | Melisse | Papaya | Muskat | gute Länge
0,75l 55
2021er Buntsandstein Silvaner
trocken
Bickel-Stumpf | Pfalz
Fruchtig | Geradlinig | mineralisches Säurespiel
0,75l 39
2021er Grüner Silvaner
trocken
Keller | Rheinhessen
Mineralisch | Würzig | Kräuter | Banane | Frisch | Herb | Unaufdringlich
0,75l 42
Sauvignon Blanc
trocken
Cloudy Bay | Marlborough
Grapefruit | Limette | Nektarine | Zitronengras | Fenchel | Kiwi
0,75l 68
Dr. Bürklin Wolf Cuvée Blanc
Riesling & Sauv. Blanc & Scheurebe | trocken
Dr. Bürklin Wolf | Pfalz
Gelber Apfel | Mirabelle | Melone | Vanille | Zugänglich | Frisch | Fruchtig
0,75l 38
Chardonnay Eichstetter Herrenbuck
trocken
Kiefer | Kaiserstuhl
Gelbfruchtig | Elegant | Kräftig | feine Säurestruktur
0,75l 42
Salamander Chardonnay
trocken
Andreas Tscheppe | Steiermark
Goldgelb | Toast | Zitrus | Blume | Weizen | Intensiv | Lebendig
0,75l 98
2020er Chablis Premier Cru Beauroy
trocken
Domaine Hamelin | Burgund
Geschliffen | Mineralisch | moderat reif | hellgelbe Frucht | Birne | Amalfizitrone
Passionsfrucht | Ausgewogen | Klar | Cremig
0,75l 65
2018er Puligny-Montrachet Chardonnay
trocken
Eric Montchovet | Burgund
Zitronenzeste | Quitte | Feuerstein | Anklang von Pfeffer | Litschi | Butter | Süße | Säure
0,75l 85
2018er Grüner Veltliner Ried Spiegel Erste Lage
trocken
Bernhard Ott | Niederösterreich
Honigmelone | Mirabelle | Pfeffer | Mineralisch | Länge
0,75l 69
2017er Grüner Veltliner
trocken
Markowitsch | Carnuntum
Unkompliziert | Knackig | Fruchtig | Apfelmus | Stachelbeere | zum wegzwitschern
0,75l 38
Ca Maiol Lugana
Turbiana | trocken
Ca Maiol | Lombardei
Birne | Apfel | Kräuter | Limette | Straff | Strukturiert | geröstete Haselnuss | niedrige Säure
0,75l 42
Malvazija
trocken
Korenika & Moskon | Slowenien
Heu | Blüten | Saftig | Vielschichtig | macht Druck | präsente Säure
0,75l 55
2020er Riesling
trocken
Villa Wolf | Pfalz
Steinobst | Mirabelle | Apfel | Limette | Pfirsich | balancierte Säure | Trinkvergnügen
0,375l 22
2017er auf der Mauer Riesling
trocken
Geheimer Rat von Dr. Bassermann-Jordan | Pfalz
Fruchtstruktur | Pfirsich | Zitrus | Markant | Gehaltvoll
0,75l 42
2018er Königsbacher Ölberg Riesling
trocken
A.Christmann | Pfalz
Kalkstein | Pfirsich | Litschi | Grapefruit | Birne | fruchtige Säure | langer Nachhall
0,75l 69
Riesling
trocken
Karl Pfaffmann | Pfalz
Grüngelb | grüne Birne | Ananas | Knackig | Spritzig | Lebhaft | Unkompliziert | Balanciert
0,75l 38
Vodoo Doll Riesling
trocken
Schmitt | Rheinhessen
Apfel | Birne | Jasmin | Cremig | Funky & Wild | Orange
0,75l 55
2021er von der Fels Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Aprikose | Kumquats | Mineralisch | Verspielt | Voluminös | Süffig | elegantes Säurespiel
0,75l 65
2015er Two Faces Riesling Bockstein
trocken
Stefan Breuer | Rheinhessen
Kalk | intensive Mineralik | Grapefruit | Pfirsich
0,75l 49
2018er Krone Riesling
trocken
Tesch | Nahe
Feuerstein | Rein | rauchig-mineralisch | Zitrusfrucht | Kraftvoll | Reif | Saftig | Elegant | Erfrischend
0,75l 39
2016er Karthäuser Riesling
trocken
Tesch | Nahe
Mineralisch-straff | Apfel | Birne | Pfirsich | zurückhaltende Säure | lebendig
0,75l 42
vom roten Schiefer Riesling
trocken
Clemens Busch | Mosel-Saar-Ruwer
Steinfrucht | Klar | Schiefer | Salzig | Charmanter Abgang
0,75l 49
2020er No18 Kupp Riesling
trocken
Peter Lauer | Saar
Reife Säure | feine Schieferwürze | lebendige Frucht
0,75l 65
2021er Hirtzberger Riesling Steinterrassen Federspiel
trocken
Franz Hirtzberger | Wachau
Wiesenkräuter | Passionsfrucht | Ananas | Grapefruit | Akazie | Honig | vitale Fruchtsäure
0,75l 62
2018er Loibner Federspiel Riesling
trocken
Emmerich Knoll | Wachau
Grün | Kräuter | Minze | Pfirsich | Ananas | Würze
0,75l 49
Rote Trauben
2020er Frühburgunder „R“
trocken
Fürst | Franken
Himbeere | Erdbeere | Holzkohle | Schwarzkirsche | Salzig | Länge
0,75l 99
Blauer Spätburgunder
trocken
Knipser | Pfalz
Rote Beeren | Himbeere | Espresso | seidige Tannine | Tief | Feingliedrig
0,75l 49
2019er Lämmler Lemberger GG
trocken
Schnaitmann | Württemberg
Ruhig | Balsamisch | Erdig | Jugendlich | präsente Gerbstoffe | Gereift | Balanciert | Trinkfreude
0,75l 79
2018er Pinot Noir Auslese
trocken
Schlumberger | Baden
Kakao | Heidelbeere | Frisch | Körper | Struktur | Vollmundig
0,75l 55
Spätburgunder Tradition
trocken
Fürst | Franken
Rote Frucht | Mandelnote | Würznote | Süßholz | Intensiv | strukturierte Tannine | primär fruchtig
0,75l 54
Pinot Noir Kalkmergel
trocken
Bergdolt | Pfalz
Herb | getrocknete Noten | Nussig | wenig Holz | Beere | Kirsche | Speck | präsente Tannine | Säurebiss | super Abgang
0,75l 49
Ursprung
Cabernet Sauvignon & Merlot & Portugieser | trocken
Schneider | Pfalz
Reife Kirsche | Johannisbeere | Pflaumenmus | Frisch | Kaffee | Kakao | leitende Tannine
0,75l 42
Blackprint
Merlot & Cab. Dorsa & Cab. Sauv.& Blaufränkisch & Syrah | trocken
Schneider | Pfalz
Tiefdunkelrot | Konzentriert | Wuchtig | Fruchtig | feine Würznoten | Tiefgang | gut strukturiert
0,75l 49
2020 Domaine du Clos Frantin Monopol
Pinot Noir | trocken
Maison Albert Bichot | Burgund
Sauerkirsche | Zedernholz | Vanille | samtige Tannine | etwas Cassis
0,75l 69
Pinot Noir Horizon de Bichot
trocken
Albert Bichot | Burgund
Wildkirsche | Brombeere | Johannisbeere | Geradlinig | Seidig
0,75l 48
2018er Château Pierrail
Cabernet Sauvignon & Merlot | trocken
Château Pierrail | Bordeaux
Purpurrot | reife schwarze Frucht | Holznote | Fruchtig | Ausgewogen | langer Abgang
0,75l 49
1996er Château La Louviere Graves Pessac-Leognan
Cabernet Sauvignon & Merlot | trocken
Château La Louviere | Bordeaux
Dunkel lila | Olive | schwarze Johannisbeere | Lakritz | Sanft | mittlerer Körper
0,75l 98
2021er Le Clos Rouge
Grenache & Syrah & Carignan | trocken
Domaine Boudau | Languedoc-Roussillon
Rote Früchte | Kräuterwürze | Erdig | Geschmeidig | Saftig
0,75l 42
2015er „Belle Dame“ Sancerre Rouge
trocken
Domaine Vacheron | Loire
Eleganz pur | Präzise | leicht rauchig | Würze | Steinpilz | kleine rote Beeren | Holz | feingliedrig | polierte Gerbstoffe | leicht
0,75l 89
2021er Primitivo Appassimento
trocken
Cantina Sampietrana | Salento
Dunkles Rubinrot | Amarenakirsche | Brombeere | Blaubeere | Nelke | Elegant | Geschmeidig
0,75l 42
2014er Terreliade
Nero d‘ Avola & Syrah | trocken
Santa Margherita | Sizilien
Harmonische Textur | frische rote Frucht | Kräuternote | Unkompliziert | Modern | Elegant
0,75l 38
Montepulciano
trocken
Fantini | Abruzzen
Granatrot | wilde Beeren | Intensiv-Fruchtig | Vollmundig | leichte Tannine | Unkompliziert
0,75l 42
Roséweine
Spätburgunder Rosé
trocken
Kiefer | Kaiserstuhl
Himbeer | Cassis | Jugendlich | Erfrischend | Herb
0,75l 34
Schaumwein Raritäten
2009er Champagner Brut Millesime Grand Cru
Chardonnay | trocken
Andre Clouet d’Arques | Champagne
Mineralisch | Zitrusaromen | Charmant
0,75l 99
2007er Champagner ‚Le Clos‘ Bouzy Grand Cru Brut
Pinot Noir | trocken
Andre Clouet d’Arques | Champagne
Brioche | Mandel | Birne | Apfel | Johannisbeere | Nussig | Power |
Sahnig-Buttrig | Saftig | Kalksteinnoten | Maskulin | Kraftvoll
1,5l 390
2009er Champagner Premier Cru Brut
Pinot Noir | trocken
Gonet-Médeville | Champagne
Weich | Kraftvoll
0,75l 99
Weißwein Raritäten
2010er Chardonnay Prestige S Laire
trocken
Höffin | Baden
Goldgelbe Farbe | dezente Fruchtnote | Cremig | eingebundene Säure
0,75l 95
2015er & 2016er Kupfergrube Reserve GG Riesling
trocken
Gut Hermannsberg | Nahe
Maracuja | Mandarine | Orangenschale
pinke Grapefruit | steinig Mineralisch | frische Säure
0,75l 98
2017er & 2018er Hermannshöhle GG Riesling
trocken
Dönnhoff | Nahe
Reife Marille | Birne | Quittengelee | komplexe Frucht | Koriandersamen
Feingliedrig | Balanciert | Mineralisch | große Finesse
0,75l 180
2021er Jesuitengarten Riesling GG
trocken
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan | Pfalz
Gelbe Paprika | Sesam | kühle Zitrusfrucht | Kräuter | Kernobst
lebendige Saure | präsente Gerbstoffe | Nussig | Vielschichtig
0,75l 89
2018er Meerspinne Riesling
trocken
A.Christmann | Pfalz
Intensive Mineralität | Salzig | Straff | Focussiert | zarte Feuersteinaromen | feines Fruchtspiel
0,75l 125
2020er Scharzhofsberger Pergentsknopp GG Riesling
trocken
von Volxem | Mosel – Saar
Weißdorn | Pfirsich | Schiefer-Würze | Präzise
Saftig | Elegant | salziger Abgang
0,75l 145
2018er Marienburg „fahrlay“ GG Riesling
trocken
Clemens Busch | Mosel – Saar-Ruwer
Birne | Stachelbeere | Zitronenzeste | Minze | Lakritz | Cremig | Kühl | Kantig | Fruchtig | Süßlich
0,75l 95
2020er 1896 Maximin Herrenberg Wurzelechte Reben Riesling
trocken
Carl Loewen | Mosel
Mirabelle | Aprikose | Apfel | Zitrone | Birne | Gänseblümchen | Schiefer
0,75l 125
2018er & 20230er Rüdesheim Berg Schloßberg GG Riesling
trocken
Georg Breuer | Rheingau
Gelbe Frucht | Kräuter | leichter Tabak | herbe Mineralik
Nachhaltig | Nuancen von Hefe und Floralik | feine Säure
0,75l 245
2014er La Borne Alte Reben Riesling
trocken
Wittmann | Rheinhessen
Erhabener | Elegant | kühle Frucht | kalkige Mineralität | Schlank Präzise | reife Säure
0,75l 495
2020er Westhofen Kirchspiel GG Riesling
trocken
Keller | Rheinessen
Getrocknete Aprikose | Pfirsich | Mirabelle | Kalksteinig | Mineralisch
0,75l 280
2020er Dalsheimer Hubacker GG Riesling
trocken
Keller | Rheinessen
Exotische Frische | Jugendlich | Kalksteinmineralität | Meersalz | Grapefruit | feine Säure
0,75l 280
2020er G-Max GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Fest | Kühl | Vielschichtig | hefrig-nussig | intensiv mineralisch | Fenchel | Pilze | Muschelschalen | feine Säure und Gerbstoffe
0,75l 2.650
2020er Frauenberg GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Kraftvoll | Konzentriert | Mirabelle | Kräuter | intensive reine Säure | langer Abgang
0,75l 195
2020er Abts E GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Grapefruit | Blutorange | Kalkstein- Mineralität | Komplex | Vollmundig | Mineralisch | integrierte Säure
0,75l 425
2020er Hipping GG Riesling
trocken
Keller | Rheinhessen
Zitrus | reifer Apfel | Dextrose | Tabakblätter | Saftig | Rund | Präzise | Konzentriert | salzige Mineralität
0,75l 230
2017er Ozyetra Riesling
trocken
von Winning | Pfalz
Mediterrane Zitrone | Quittenmarmelade | sonnengereifte Frucht |
delikater Schmelz | subtile Rauchnuancen | spritzige Frucht
1,5l 350
2019er Ozyetra Riesling
trocken
von Winning | Pfalz
Mediterrane Zitrone | Quittenmarmelade | sonnengereifte Frucht | delikater Schmelz |
subtile Rauchnuancen | spritzige Frucht
0,75l 250
Rotwein Raritäten
2016er Tignanello
Sangiovese & Cab. Sauvignon & Cab. Franc | trocken
Antinori | Toskana
Rubinrot | Amarenakirsche | Pflaume | Himbeere | Nelke | Süßholz | Balsam | Minze | samtige Tannine
0,75l 195
2015er Ornellaia
Cab. Sauvignon & Merlot & Cab. Franc & Petit Verdot | trocken
Ornellaia | Toskana
Fruchtig reife Aromen | Balsom | Gewürze | Samtig | intensive Farbe | Herb-Würzig
0,75l 230
2013er Mythopia Illusion Pinot Noir
trocken
Mythopia | Wallis
Schwarze Frucht | Kräuter | Teeblätter | Malzig | Erdig | Würzig
0,75l 155
2019er ZEIT Bischoffinger- Engelsberg Pinot Noir Reserve
trocken
Abril | Baden
Mittleres Kirschrot | Himbeere | Sauerkirsche | Trockenpflaume | Pinienzapfen | Leder | Zimt
luftgetrockneter Schinken | Muskat | Toast | Leinöl | Mokka | Toffifee | jugendliche Frische | Reife | Länge
0,75l 85
2020er Centgrafenberg GG Pinot Noir
trocken
Fürst | Franken
Dunkle Kirsche | blaue Beeren | grüner Pfeffer | Tabakblätter | Rosmarin | pikant | präsente feine Tannine
0,75l 98
2015er Château Haut Ferrad Pomerol
Cabernet Franc & Merlot | trocken
Château Ferrad | Bordeaux, FR
Seidenweiche Tannine | Eleganz | Tiefe | vielschichtige Frucht
0,75l 98
2000er Currades de Lafite
Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon & Merlot & Petit Verdot | trocken
Château Lafite Rothschild | Bordeaux, FR
Intensiv | schwarze Früchten | Lakritz | Geschmeidig | Fleischig | Fruchtig | enge Tannine | langer Abgang
0,75l 550
2010er Château Pierre Lichine Margaux
Cab. Sauvignon & Merlot & Petit Verdot | trocken
Château Pierre Lichine | Bordeaux, FR
Schwarz Rubinrot | Verhalten | schwarze Kirsche | Brombeere | nicht süß | Olivenpaste | Maulbeere | Fein | Rassig
0,75l 249
1985er Château Cheval Blanc
Cab. Sauvignon & Cab. Franc & Merlot & Petit Verdot | trocken
Château Cheval | Bordeaux, FR
Johannisbeere | Veilchen | Wildkirsche | ausgeglichene Säure und Tannine
0,75l 1.350
2014er Chateauneuf de Pape
Grenache & Mourvedre & Various | trocken
Familie Perrin | Cotes du Rhone
Intensives Rubinrot | Komplex | frische Früchte | Gewürze | Üppig |
Johannisbeere | Gehaltvoll | feine Tannine
0,75l 135
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